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苹果渣纸浆模塑包装材料的生产工艺已经获得了相关专利
据美国俄勒冈州立大学消息,教授 Yanyun Zhao 领导的专注于环境可持续食品包装和加工的研究团队苹果渣作为主要原料,在生产新型环保包装材料的研究和工艺方面取得关键性进展,所研发的苹果渣纸浆模塑包装材料的生产工艺已经获得了相关专利。
2022年, Zhao 研究了苹果汁制造后产生的加工废物(称为苹果渣),以寻找纸浆模塑制造中再生报纸的替代品。
“目前,苹果渣通常只是堆肥或用作动物饲料,”Zhao 说,他的研究旨在减少整个食品供应链的食物损失和浪费。“我们想为什么不把它变成一种满足行业需求的环保产品。”
生产苹果渣包装材料的关键之处在于如何提高产品的防水性能,这样的包装材料不仅可以用于液体包装,也可以用于包装水份含量较高的食品以及可以在潮湿的外部环境下使用。在最新公布的论文中, Zhao教授团队通过实验找到了可以提高产品防水性能的配方工艺,并且这种工艺是一种对环境友好、具有可降解性以及经济实用的解决方案。
对于疏水性涂层的研究, Zhao教授团队也取得了进展,在制造苹果渣包装材料时只需要增加简单的一步便可以为材料表面添加具有疏水性能的涂层。目前这种方法已经被证实具有可行性,产品也具有出色的防水性。
苹果榨汁后会剩余25%至30%的果渣。以苹果渣为主要原料所生产的纸浆模塑产品可以广泛的用于食品外卖容器、花盆、饮料箱、饮品杯以及水果蔬菜的外包装箱,这些包装材料具有优良的可降解性,十分符合当下的环保理念。
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