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新餐饮 新零售 星展商 | 口感差、难保鲜?预制菜品包装专家铁多金彻底解决这些问题

2021-06-05 10:38:17

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盘点2021年最火食材品类,预制菜必定上榜。天猫十大新年货数据显示,预制菜销量同比去年增长16倍,排名第一;京东大数据显示,今年1月20日以来,1~2人小包装半成品菜成交额同比增长3.5倍;外卖平台饿了么App“年夜饭”搜索量同比上涨4倍。因为疫情影响,居家消费爆发,预制菜产业迎来“风口”!

 

预制菜品风头正劲,不过很多问题也饱受消费者诟病:菜品新鲜度存疑、口感风味不佳、加热存在安全隐患、不能冷藏,凡此种种,难题不少!其实预制菜品由于特殊的加工方式,对于包装存储技术提出了新的要求,对于预制菜品的质疑,其实真正的痛点是相关包装产品技术的缺失。这些难题怎么破解?餐饮新零售包装展为您隆重推荐——预制菜品包装专家铁多金带来的解决方案。

 

 

预制菜品包装专家铁多金,是北京金旭天成科技有限公司旗下的顶尖餐饮业包装服务品牌,长期与众多头部餐饮品牌合作,提供一站式包装设计和采购服务,打造高端餐饮包装解决方案,受到众多客户的高度认可和好评。

 

Q
煎炒烹炸,中国美食博大精深,预制菜品也是各有特色,有没有一种产品能够适应各种菜品的包装要求?

铁多金采用马口铁材质,材料性质稳定,具有耐腐蚀、延展性好的特性,可适用于各类预制菜品的包装;材质无毒无害,不会对人体健康造成不良影响;产品自身强度高,面对运输、加热、冷藏等各种场景,自如应对。

 

Q
预制菜的新鲜度、风味口感总是和堂食差距很大,保鲜保风味是个大难题,怎么破?

铁多金运用独家处理工艺,大幅提升产品密封性能,为预制菜品打造完全密闭的储存空间,隔绝光线、氧气、湿气对菜品的影响,也能长时间保证预制菜品本身的风味口感,完美解决预制菜品保鲜难、风味口感差的难题。

 

 

Q
能不能加热?能不能长时间冷冻冷藏?

铁多金产品可适应大温差环境,适用于121℃蒸煮杀菌和零下40℃速冻储存,满足消费者对预制菜品的加热和冷藏需求。

 

Q
现在的包装不但要好用,还要好看!另外越来越多餐饮大牌进入预制菜市场,亟需高档次的产品包装

铁多金通过行业领先的表面处理工艺,为产品赋予精致细腻的质感,档次极高,强劲助力餐饮品牌提升形象。

 

 

Q
铁多金产品还能用在什么方面?

铁多金产品还可广泛应用于冷冻型便携餐饮、速食外卖餐饮以及狗粮类产品包装。

 

关于铁多金

 

 

铁多金是北京金旭天成科技有限公司旗下知名餐饮包装品牌,金旭天成成立于2013年,致力于各类食品餐饮行业的包装服务,产品涵盖各类卷膜、封口膜、纸质容器、塑料容器和金属容器包装等,长期为国内大型食品餐饮企业提供一站式包装设计和采购服务。

 

了解更多详情请致电

郑先生

13521537499

 

 

餐饮新零售包装&供应链展览会

2021.8.12-8.14

上海新国际博览中心

餐饮业迈入智能时代,人工智能、大数据、物流、冷链技术加成后,餐饮业将会突破时间、空间界限,从“传统服务产业”向15万亿的餐饮新零售(餐饮+食品+食材+供应链)布局。

 

餐饮新零售迎来爆发!面对机遇,餐饮新零售包装&供应链展览会整合升级、独立成展,涉及领域从餐饮、外卖、生鲜包材和包装技术,延伸至餐饮新零售全渠道。展会以包装制品和加工技术实现餐饮新零售和全渠道(外卖、预制&方便食品、商超便利、社区团购等)发展布局,并联合餐饮食材、配料调味品、供应链&平台、营销托管等服务,为餐饮食品行业构建一站式采买和解决方案的商贸平台。

 

 

整合升级之后,餐饮新零售包装&供应链展览会还将引入2021上海国际植物纤维模塑产业展&星厨食材选品节,进行同期联展。同时,第四届餐饮包装未来论坛暨餐饮新零售沙龙、2021餐饮界年度增长主题峰会、生鲜零售商中国大会及食材供应链颁奖盛典、第七届数字化新餐饮高峰论坛等多场重量级论坛活动也将在展会同期举行。餐饮新零售包装&供应链展览会必将成为餐饮人的行业年度盛会。

 

 

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