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本文摘编自:北京日报/现代餐饮工业
2021.8.12-8.14
上海新国际博览中心
餐饮业迈入智能时代,人工智能、大数据、物流、冷链技术加成后,餐饮业将会突破时间、空间界限,从“传统服务产业”向15万亿的餐饮新零售(餐饮+食品+食材+供应链)布局。
餐饮新零售迎来爆发!面对机遇,餐饮新零售包装&供应链展览会整合升级、独立成展,涉及领域从餐饮、外卖、生鲜包材和包装技术,延伸至餐饮新零售全渠道。展会以包装制品和加工技术实现餐饮新零售和全渠道(外卖、预制&方便食品、商超便利、社区团购等)发展布局,并联合餐饮食材、配料调味品、供应链&平台、营销托管等服务,为餐饮食品行业构建一站式采买和解决方案的商贸平台。
整合升级之后,餐饮新零售包装&供应链展览会还将引入2021上海国际植物纤维模塑产业展&星厨食材选品节,进行同期联展。同时,第四届餐饮包装未来论坛暨餐饮新零售沙龙、2021餐饮界年度增长主题峰会、生鲜零售商中国大会及食材供应链颁奖盛典、第七届数字化新餐饮高峰论坛等多场重量级论坛活动也将在展会同期举行。餐饮新零售包装&供应链展览会必将成为餐饮人的行业年度盛会。
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