ECPAKLOG星推荐 | 不只保鲜，食品包装还能满足您的这些需求

电商时代，借助便捷的互联网和物流体系，人们对于食品、食材的要求越来越高、越来越精。消费者的多元需求影响着食品工业的方方面面，作为其中重要环节的食品包装也不例外。电商时代的食品包装，面对的是更高层次的食品安全防伪要求、复杂的应用场景，还要对生态环境负责。

高阻隔、轻量化、多功能、环境友好，这么多诉求如何实现？小编接下来为您特别介绍几款颇具代表性的、适应线上渠道的食品包装产品及其缔造者——安姆科集团，体验全球领先的数字化技术和包装设计，为食品包装领域带来精彩创新。ECPAKLOG星推荐——安姆科集团及旗下多款创新食品包装解决方案。

安姆科电商包装解决方案

2020年12月，安姆科将智能追溯包装的技术标杆提升到了新的高度——安姆科集团携手京东农场联合推出了“京东农场 & Amcor 羊肥小米定制包装（2kg)”产品，突破性地将RFID（NFC）芯片植入软包装产品，打破了全球范围内软包装内嵌RFID溯源芯片难以商业化的难题。

RFID技术受制于成本和生产工艺等原因，常用于附加值较高的高端领域，在软包装行业的商业化应用不多见。安姆科调整包材厚度、生产工艺，突破可变条码印刷、在线数据关联等工艺难点，成功地在软包装内部嵌入RFID溯源芯片，帮助消费者防伪鉴真并提供溯源信息。

消费者收到产品，只需打开京东APP，将智能手机靠近包装正面的NFC标志，即可查看专属于该产品的唯一身份码以及相关的质检、溯源、原产地文字和视频信息，产品全程信息可视化追溯。该项技术将重塑产品消费者信任和尊重，积极推动以数字化、智能化、绿色化、生态化为代表的可持续发展之路。

安姆科智能包装解决方案

将废塑料垃圾回收再利用，实现资源循环，这种环保模式尽管得到广泛认同，但是现实情况并不乐观，根据联合国环境署2018年的数据显示，全球塑料垃圾总量已高达49亿吨，仅9%得到回收利用。塑料垃圾的回收利用是实现环保闭环的关键步骤。

安姆科以闭环思维积极推动塑料回收、循环利用，近期与多方企业合作，共同为雀巢旗下的糖果巧克力品牌KitKat开发首款使用化学回收材料制成的食品软包装。

安姆科与Nestlé、CurbCycle、iQ Renew、Licella、Viva Energy Australia、LyondellBasell、REDcycle、Taghleef Industries强强联手，利用各自在收集和处理软塑料废弃物方面的专业知识和先进的回收技术，将塑料软包装转化为塑料油，最终制造出KitKat食品包装袋。为了减少塑料对环境造成的危害，提倡使用再生材料制成的商品，并不断开发可回收的软塑包装，积极应对塑料垃圾危机是以上品牌企业的共同愿景。

经常在线上平台采购食品、食材的朋友都遇到存储难题。每次购买的数量如此之多，却不能保证每次享用美食都能刚好“光盘”；没有专业的冷链储藏设备，常用保鲜膜效果存疑，只能那么有没有能繁复使用、“盖上即可长时间保鲜”的包装产品呢？

能锁鲜、方便多次使用，安姆科包装黑科技MAP硬盖膜包装就能满足这些需求。该款包装由硬质盒体和盖膜热封而成，可重复开启，且盖膜具有易揭性能。

硬质片材，材质硬挺、手感佳

硬质片材可根据产品需求进行定制与设计，材质硬挺，手感佳，同时增加了使用便利程度，能为消费者带来更好体验，增加产品复购率。

包装可设计为部分透明，内容物可视

个性化局部透明设计，可视内容物，让消费者第一时间了解内容物的特性和真实状态，对消费者而言，更具吸引力也更放心。

独特卡扣结构，确保食品安全卫生

不用担心吃不完造成浪费，MAP硬盖膜包装的卡扣结构，保证所装食物密封性，可防止内部食物翻滚而导致分离，安全卫生。

完美呈现产品的视觉冲击

安姆科MAP硬盖膜包装技术，专业成熟，可根据不同客户不同需求，进行最优的材质选择，独特的产品设计更能让消费者耳目一新。

客户在线自动化程度高，产品安全放心

MAP硬盖膜包装在欧美广泛应用，技术成熟稳定。在技术关键控制点上，盖膜和底膜具有良好成型性能，电眼控制稳定可靠，有效提升客户产线运行效率，降低废品率。而在卤制熟食类肉制品上，兼备良好抗油污性能。提升了客户产品档次及安全性。

MAP硬盖膜包装技术品牌商应用案例

MAP硬盖膜包装技术应用范围

方便预制食品是当前电商平台的热门销售品类。2020年1月-5月方便食品消费增长1.5倍。食品头部企业纷纷入局，市场上各种方便食品迅速推陈出新。另一方面，方便预制食品降低了菜肴烹调难度，激发了人们“重归厨房”的热情和创意。苏宁电商平台数据显示：烤箱市场过去3年连续实现50%以上增长，总市场容量翻了两番。

使用烤箱或微波炉烹制方便食品，除了手艺和食材的因素，食品包装也能起到相当重要的作用，安姆科烤箱包装Oven-Rite^®可以满足客户及消费者的烹饪场景中的需求。

什么是Oven-Rite^®技术？

产品形式：拉伸膜、预制袋

包装形式：真空

产品性能：

● 可烤箱或微波加热

● 热成型拉伸膜可以在标准拉伸膜机上运行，无需任何改动

● 薄膜能够承受220℃的烤箱温度

● 广泛的加工温度，能够拉伸120mm深度

● 易开启设计

● 自动排气功能

● 阻隔性能优异

Oven-Rite^®能为客户带来什么体验？

● 沿用现有的生产工艺、包装设备和流通环节

● 产品可以杀菌、冷藏或冷冻，提供较长的保质期

● 提供标准化的产品，保证产品口感口味的稳定性

● 通过产品与消费者进行互动，提升消费者的参与感

● 带包装烹调，不需要接触食品，减少食品污染，减少烹饪准备时间

● 无油烟外露，烤箱易于清洁

● 按照推荐工艺加热，操作简单方便，提升美食制作成功率

● 消费者参与感，获取美食的幸福感

● 提供产品鲜嫩多汁的口感，也可以有外焦里嫩的口感；高温蒸烤，产品不会发干烤焦

Oven-Rite^®可以用在哪些场景？

调理畜肉、家禽及鱼类——腌制肉类使用Oven-Rite®进行包装，在烤箱加热过程中，高温使食材表面水分蒸发，大部分水蒸气被包装保持围绕在产品表面，形成高温蒸烤，以便锁住食材水分，成品汁水丰盈，外焦里嫩。

酱卤肉制品热食，还原鲜卤风味——使用Oven-Rite®进行真空包装，通过巴氏杀菌延长产品保质期，同时不会降低产品的口感和风味。食用前用微波炉或烤箱进行简单加热，还原产品原本的鲜香。食用完后将包装处理即可，免去清洗微波炉和烤箱的过程

便利店炸串类产品——使用Oven-Rite®进行单个包装，带包装进行解冻后在热柜展示，顾客选择购买后带包装进行微波加热。